Der Frühling ist in aller Munde – das Gänseblümchen
Egal, wo wir jetzt hinsehen, überall öffnen sich Knospen, strecken sich Blüten der Sonne entgegen und entfalten sich Blätter, um mit dem Wind zu kommunizieren. Die „Grüne Neune“, so nennt der Volksmund die Frühlingssuppe, welche aus allerlei jungfräulichen Frühlingswiesenkräutern zubereitet wird, ist ein wahrer Jungbrunnen für Körper und Geist. Einer dieser frühen Wiesenblüher ist das […]